Slyšeli jste o některých z těchto jedinečných a přírodních zdrojů probiotik? Jsou plné mnoha živin pro punč a někdy mají mírně sladkou nebo kyselou chuť. Probiotika zlepšují imunitní a trávicí systém, regulují váš metabolismus a dokonce podporují čistší pleť a lepší dech! Pokračujte ve čtení níže, abyste našli naši lahodnou kompilaci deseti nejlepších přírodních zdrojů probiotických potravin:
- Jogurt – S desítkami miliard aktivní kultury vzkvétající v jediné porci živého jogurtu nebo řeckého jogurtu je tato sladká pochoutka skvělá pro vaše střeva! Užijte si to obyčejné, přidejte nějaké ovoce nebo granolu, nebo dokonce jen kapku medu, abyste zachovali synergii vašeho těla. Abyste z tohoto krmiva získali co největší probiotický užitek, měli byste se ujistit, že pochází z kozího nebo ovčího mléka, že jsou krmeny trávou a konečně, že je organické.
- Kefír neboli kokosový kefír bez mléka – Tradiční nápoj Ruska a Turecka, kefír se připravuje spojením kozího, ovčího nebo kravského mléka a fermentovaných kefírových zrn a užívá se tímto způsobem již více než 3000 let. Svou poněkud kyselou chutí je podobný jogurtu, ale protože se vyrábí z kvasnic, obsahuje mnohem více kmenů probiotik. Kokosový kefír je bezlaktózová alternativa vyrobená fermentací šťávy sklizené z mladých kokosů. Přestože je lahodný, nemá tolik probiotik jako tradiční mléčný kefír.
- Syrový sýr – kozí a ovčí mléko má vysoké množství probiotik, pokud je syrové a nepasterizované. Kozí sýr lze báječně spárovat s rajčaty a zalít bazalkovým vinaigrettem.
- Kombucha – Kombucha původem z Japonska je sladký, perlivý nápoj vyrobený z fermentovaného černého čaje. Každá lahvička, která obsahuje miliardy silných probiotických vláken, je extrémně účinná při pomoci a prevenci průjmu. Kombucha také detoxikuje játra, zvyšuje energii a podporuje trávicí systém.
- Kimchi – Kimchi je chutně pikantní, a přesto štiplavý způsob, jak přidat rozmanitost chuti do vašeho patra. Tato tradiční korejská příloha se připravuje kvašením zelí, ředkviček a okurek. Nakládání této zeleniny je to, co udržuje tento skvělý zdroj probiotik a vlákniny na nízkém kalorickém příjmu. Studie pozorující regulaci imunitní reakce u myší prokázala, že významně stimuluje imunitní systém a přispívá k celkovému zdravějšímu stavu .
- Kyselé okurky – okurky jsou nejen delikátní, ale také dodají vašemu tělu tunu elektrolytů, což z nich dělá skvělou svačinu pro horké letní dny nebo dokonce zmírňují svalové křeče, které jsou způsobeny cvičením. Pokud jsou naložené v mořské vodě a mořské soli místo octa, obsahují mnohem vysokou koncentraci probiotik! To je důležité, protože ocet neumožňuje růst těchto užitečných kultur.